Rüblikuchen
Oster Vibes & Rüblikuchen love! Hol dir den Frühling auf dein Blech mit unserem easy-peasy Rüblikuchen-Rezept!
Saftig, würzig, einfach zum Reinlegen. Und die Marzipan-Rübli als Topping? Einfach zu cute!
Das benötigen Sie:
Für den Teig:
| 400 g | Möhren |
| 100 g | PICKERD Haselnüsse gemahlen |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | PICKERD Bio Zitronen-Paste |
| 100 g | PICKERD Haselnüsse gehackt |
| 2 TL | PICKERD Vanila |
| 100 g | weiche Butter |
Für die Creme:
| 200 ml | Sahne |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 TL | PICKERD Vanila |
| 250 g | Frischkäse |
| 1 TL | PICKERD Bio Zitronen-Paste |
Für die Dekoration:
So wird's gemacht:
1. Eier, Zucker, Butter, Bio Zitonen-Paste & Vanila schaumig schlagen. Mehl, Backpulver & die gemahlenen Haselnüsse mischen, zum Teig hinzugeben & kurz verrühren. Die Karotten schälen und fein raspeln. Die Karotten und die gehackten Haselnüsse unter den Teig heben.
2. Den Teig in ein gefettetes Backblech füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3. Für die Creme alle Zutaten in einer Schüssel zu einer cremig-luftigen Masse mind. 2 Minuten aufschlagen. Die Masse auf dem Blechkuchen verteilen & bis an die Ränder verstreichen.
4. Den Rand der Creme mit Haselnuss-Krokant bestreuen & die Rübli-Aufleger im gleichmäßigem Abstand auf der Creme verteilen.
5. Vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Neu
Oster Vibes & Rüblikuchen love! Hol dir den Frühling auf dein Blech mit unserem easy-peasy Rüblikuchen-Rezept!
Saftig, würzig, einfach zum Reinlegen. Und die Marzipan-Rübli als Topping? Einfach zu cute!
Das benötigen Sie:
Für den Teig:
| 400 g | Möhren |
| 100 g | PICKERD Haselnüsse gemahlen |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | PICKERD Bio Zitronen-Paste |
| 100 g | PICKERD Haselnüsse gehackt |
| 2 TL | PICKERD Vanila |
| 100 g | weiche Butter |
Für die Creme:
| 200 ml | Sahne |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 TL | PICKERD Vanila |
| 250 g | Frischkäse |
| 1 TL | PICKERD Bio Zitronen-Paste |
Für die Dekoration:
So wird's gemacht:
1. Eier, Zucker, Butter, Bio Zitonen-Paste & Vanila schaumig schlagen. Mehl, Backpulver & die gemahlenen Haselnüsse mischen, zum Teig hinzugeben & kurz verrühren. Die Karotten schälen und fein raspeln. Die Karotten und die gehackten Haselnüsse unter den Teig heben.
2. Den Teig in ein gefettetes Backblech füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3. Für die Creme alle Zutaten in einer Schüssel zu einer cremig-luftigen Masse mind. 2 Minuten aufschlagen. Die Masse auf dem Blechkuchen verteilen & bis an die Ränder verstreichen.
4. Den Rand der Creme mit Haselnuss-Krokant bestreuen & die Rübli-Aufleger im gleichmäßigem Abstand auf der Creme verteilen.
5. Vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Produkte zum Rezept:
Produkte zum Rezept:
Bio Zitronen-Paste
60 g
Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Die aromatische PICKERD Bio Zitronen-Paste aus dem Öl der italienischen Bio Zitrone verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Zitronen-Note.Sie kann statt geriebener Zitronenschale verwendet werden. 1 Teelöffel reicht aus für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit.
3,39 €
56,50 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Haselnüsse gemahlen
100 g
Unsere PICKERD Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet - für perfekte Ergebnisse in Konditor-Qualität.Unsere Haselnüsse gemahlen werden aus ganzen, blanchierten Haselnüssen frisch gemahlen und geben den Teig einem intensiven Haselnussgeschmack.
2,59 €
25,90 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Haselnüsse gehackt
100 g
Unsere PICKERD Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet - für perfekte Ergebnisse in Konditor-Qualität.Aus ganzen Haselnüsse gleichmäßig gehackt und leicht geröstet, entfalten unsere gehackten Haselnüsse einen intensiven, aromatischen Haselnussgeschmack im Kuchenteig und eignen sich perfekt auch als Dekoration auf Kuchen, Torten und Gebäck.
2,59 €
25,90 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Vanila
100 g
PICKERD Backzutaten bieten alles was man zum Backen von leckeren Kuchen, Torten und Gebäcken benötigt. Bei der Auswahl achten wir auf beste Qualität, denn nur dann gelingt es perfekt.
Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.
2,99 €
29,90 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Neu
Das PICKERD Bake'n'Style Sortiment bietet alles, was man zum Backen und Dekorieren aufwendiger Fondant-Torten, zauberhafter Cupcakes, verrückten Cake Pops oder bunten Rainbow Cakes braucht.Mit unseren formschönen Marzipan Rübli Aufleger lassen sich angesagte Kleingebäcke wie Cupcakes, Cake Pops und Muffins individuell und kreativ dekorieren. Aber auch klassische Kuchen, Torten, Eis und leckere Desserts sind damit ganz schnell und einfach zu verzieren.Rübli-Fans aufgepasst! Unsere Rübli Aufleger verwandeln deine, Kuchen, Cupcakes, Cake-Pops und Co. in ein einzigartiges Meisterwerk, das sogar die Wurzeln ins Staunen bringt.
4,39 €
0,37 € / 1 Stk
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Haselnuss-Krokant 100 g
100 g
Seit Generationen bekannt und beliebt - unsere PICKERD Dekor-Streusel bieten mit ihrer einzigartigen Vielfalt in Form, Farbe und Geschmack für jeden Anlass die passende Dekoration. Mit unseren Dekor-Streuseln sind Kuchen, Torten und Gebäck schnell und einfach individuell verziert. Auch Eis und Desserts verwandeln sich damit im Handumdrehen in bunte Leckereien. Unser Haselnuss-Krokant wird aus besten Haselnüssen hergestellt und ist besonders knackig. Ein Klassiker auf Frankfurter Kranz und leckerem Eis.
1,99 €
19,90 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.